本当に美味しい牛タンを食べたい方は読んでください。
★この記事は以下のような方に向けた記事となっています。
・牛タンが好きな方
・大トロ牛タンを自宅で食べたい方
・自宅で美味しい焼肉を食べたい方
この記事は以下の3つの情報を記載しています。
・牛1頭から200gしか取れない大トロ牛タンについて
・高品質な商品を取り扱う”伊達のくら”に関する情報
・口コミ
目次
大トロ牛タンとは
大トロ牛タンとはタンの中でも希少で脂の乗った上タン元のことを言います。
この部位は牛一頭から200gしか取れない非常に希少な部位です。
(引用元)
その味がまさに、脂が乗っていて「大トロ」と言えるので、伊達のくらでは「大トロ牛タン」と称してこの希少部位を販売しています。
肉質は脂のサシが入り白く輝いているように見え、焼肉店などでは特上として扱われています。
(引用元)
大トロ牛タンを気軽に自宅で楽しむことができる”伊達のくら”とは
伊達のくらオンラインショップは仙台伊達家にルーツをもち、30年以上受け継がれてきた熟成牛タンを商品としと取り扱っている、高品質な肉のお取り寄せ通販サイトです。
(店舗情報はこちら)
中でも1番のオススメは上で紹介した大トロ牛タンです。
伊達のくらは全ての商品が味付けした後に冷凍してあるので、フライパン1つで簡単に調理出来ます。
ご自宅で簡単に味わえる最高級の牛たんは伊達のくら自慢の一品です。
機械を一切使わず手切り仕込みを行っているため、他には真似できない柔らかさを実現しています。
それゆえにサクサクと噛み切れる食感が大トロ牛タンの特長です。
また各商品一人でも安心してお好きなタイミングでお好きな量を召し上がって頂けるよう1パックあたりの内容量を少量にしてます。
さらに真空パックしているので、自宅で約半年間冷凍保存できます。
他にもご自宅やバーベキューなどで簡単に調理できる商品が揃っています。
解凍するだけで準備ができる焼肉商品や鍋の具材がセットになった商品など
名物牛たん以外にも人気商品が多種販売しています。
伊達のくらのこだわり
[最高級プレミアム牛タン]
牛一頭から200gしかとれない希少部位のタン芯のみを使用。手作業で1枚1枚を丁寧にカットし仕上げており半端な部位は一切使用しいません。だから全てが柔らかいんです。
[自宅でお手軽に]
もっと、ご自宅でお手軽に牛タンを。お子様から、おじいちゃんおばあちゃんまで、どんなご家族にも笑顔を届けられるよう厳しい品質基準を設け、チェックを行ないクリアした商品だけをお届けしています。「自分の大切な人に食べてもらいたい」そう思える牛タンのみを提供しています。
[加工法]
牛タンの旨さの秘訣は、加工法にあり。いい素材を使っても、仕込みやり方で味は千差万別です。牛タンの肉の色やサシの状態をチェック。ルートと言われる筋の部分を切り落とします。タン下・スジ・血管を取り除いて、綺麗に切り分けます。
[様々なシーンで]
ご自宅でご飯のおかずや焼肉に、キャンプでのBBQにも最適です。味付けをして冷凍しているので、解凍して焼くだけでお手軽にお店の味を味わっていただけます。
[安全基準]
加工場では全ての工程で菌が付着しないよう、最新の設備・基準をクリアし、細心の注意を払って仕込みに取り組んでいます。
(引用元)
これらの特長やこだわりが功を奏して、Amazonと楽天の牛肉カテゴリーランキングで1位を獲得しています。
テレビで大食い番組で見たことがある方も多いかと思いますが、「はらぺこツインズ」と言うYouTuberも伊達のくらを利用しており、味はもちろん大トロ牛タン以外の商品や調理方法も紹介しているので、参考にしてみてください。
利用者の口コミ
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楽天レビュー94件、5段階評価で平均4.64を獲得していることから非常に評価が高いことがわかります。
(2021年10月23日現在)
評価を見ていると
「コロナで外食を控えているので購入してみたがとてもおいしかった」
「調理方法が簡単で美味しかった」
「厚みがあるのにすごく食べやすい」
などの評価が多くみられました。
やはり味付けがしてあって、解凍してからフライパンで焼くだけの調理の簡単さが受けている様です。
公式で出している調理方法の動画があるので、参考にしていただけるといかに簡単かがわかると思います。
【価格の比較】
公式サイト 150g/2,980円で1gあたり約20円
楽天 150g/3,290円で1gあたり約22円
Amazon 150g/3,290円で1gあたり約22円
(10月23日の価格で検証)
公式サイトの価格が一番安くなっています。
ただどこのサイトも公式サイトが出していますし、ポイントなどの還元を考えるとそれほど大きな差でもないので、いつも利用しているサイトがあれば、そちらから購入しても大きな損ではないと思います。
まとめ
伊達のくらの大トロ牛タンの魅力が伝わりましたでしょうか
仕込みから配達までとことんこだわりAmazonと楽天の牛肉カテゴリーでも1位を獲得した高評価の大トロ牛タン
「最近外食に行けてないな・・・」
「小さいお子さんがいて焼肉は危ないからなかなか行けない・・・」
そして何より「美味しい牛タンが自宅で食べたい!」
と思っている方にとっておきの商品です。
ぜひ”伊達のくら”で美味しい大トロ牛タンを楽しんでください!
最後に余談ではありますが、この記事を書いている10月23日の楽天のタンランキングで、伊達のくらは2位です。
1位は以下の商品です。
訳あり商品で、安くたくさんのタンが購入できるそうです。
こだわりは伊達のくらの方が強そうです、レビューは伊達のくらの方が高いです。ただ1位を獲得しているので美味しくないわけではなさそうです。
シンプルに言うと「質より量!」という方にはこちらをオススメします。